Advertisement

martes, 28 de marzo de 2017

Flan sin huevos



Ingredientes :
1 litro de leche 
6 cucharadas soperas de fécula de maiz (maizena)
6 cucharadas de azúcar
esencia de vainilla a gusto


PARA EL CARAMELO:
3 tazas de azúcar
Poner las 3 tazas de azúcar en una olla, lo dejamos a fuego lento, cuando tome color ámbar revolver un par de veces y poner en el molde .. y después arriba la preparación.

PREPARACIÓN :
Calentar la leche , azúcar y vainilla a fuego suave
Aparte batir la fécula con un poco de leche (otro poco, no del litro ) hasta que se disuelva bien el polvo.
A continuación volcar en la leche y remover hasta que  espese.
Retirar del fuego y volcar en el molde acaramelado.

Dejar enfriar un poco y llevar a la heladera , si es posible de un dia para el otro y desmoldar ..

                       

1 comentario:

  1. Thanks for sharing, nice post! Post really provice useful information!

    FadoExpress là một trong những top công ty vận chuyển hàng hóa quốc tế hàng đầu chuyên vận chuyển, chuyển phát nhanh siêu tốc đi khắp thế giới, nổi bật là dịch vụ gửi hàng đi úc và dịch vụ gửi hàng đi canada uy tín, giá r

    ResponderBorrar