Crema pastelera en microondas

Esta crema pastelera es muy ràpida y fácil de hacer yo la hago así:

Pongo en un recipiente apto para micoondas.

50 grs de azúcar

20 grs de maicena

1/4 litro de leche

1 huevo y una yema 

Una cucharadita de vainilla

Mezclar bien y poner al micro por tres minutos, sacar , mezclar y volver a poner hasta que quede pronta la crema (mas o menos 5 minutos) todo depende del microondas...sacar, mezclar y dejar enfriar ,  si no dispone de uno lo hace en una cacerola al fuego ... 

Es una crema liviana ideal para rellenar sus bizcochos caseros.