Dulce de manzana al microondas

Muy fácil y ràpido de hacer, casero para deleite de su familia y amigos.
Ideal para comer con queso ...

Ingredientes:

1. 
   

 650 gr de manzanas 

1/2 kg de azúcar 

Jugo de un limón

1. Preparación :
2. 
   

Lavar muy bien las manzanas, cortar en trozos pequeños y ponerlas  a cocinar en un recipiente apto para microondas 10 minutos a potencia máxima.

Poner en una procesadora o licuadora, una vez trituradas agregamos el jugo de limón y el azúcar y procesamos un poco mas. 

Tapar el recipiente con film y hacer unos agujeritos para que salga el vapor, o semi destapado si el recipiente tiene tapa.

Cocinar 20 ó 30 minutos potencía máxima, revolver cada tanto.

Debe quedar una preparación espesa , depende del microondas de cada uno. 

Ponga el dulce en un molde rectangular para que se forme una barra..

Dejar enfríar en heladera de preferencia un dia para que quede firme. 

Fuente