Enrejado perfecto para pai o tartas

Corte en tiras la masa que corresponde a la tapa del pai o tarta 

Doble hacia atrás cada dos tiras 

Coloque una tira por sobre las que quedaron estiradas 

Vuelva a estirar las que estaba hacia atrás 

Ahora  ponga hacia atras la del otro lado 

Repita el proceso cada vez que ponga una tira transversal hasta llegar a los bordes ....

Fuente : http://www.mightymrs.com/how-tos/how-to-make-a-lattice-pie-crust-2/